健康从厨房开始

我是王春，出生于1975年，之前从事十多年的美容行业，也是一位非常关注美丽与健康的人，在之前的十多年当中，面对顾客时也一直有一些疑问，好多大姐都非常重视自己的面子问题，让自己的皮肤白一点呢、嫩一点，是他们所追求的目的。随着年龄的增长，还有工作的压力，身体也发出了亚健康的讯号，我又学习了物理疗法，也是达不到人们所追求的健康身体健康。

之前也读过《黄帝内经》，咱们的老祖先就十分重视养生之道，他们追随大自然的规律“日出而起，日落而息”的规律。相对来讲俺们的五脏六腑，也是一组精密的仪器有规律追寻。如《子午流注与养生》，但是现由于自己的生活方式出了问题，导致出现了一系列的慢性病，与饮食、无规律的作息以及环境与食品的污染都有关系，导致一系列非传染性疾病，如肥胖、三高、心脏病、白血病 、心脑血管病等，最可怕的这一些列疾病已威胁到儿童的发展，而这些疾病的发生都与营养有极大的关系。

2013年12月份，我来到了莱州市尚伟职业培训学校，试听了营养专家顾萍老师的一堂课，让我有很大的收获，了解了疾病与营养的关系，什么是高热量食物，什么食物适合什么样的人群食用，如果长期摄入高能量食物会极大可能导致“三高”的形成，还有特殊人群的膳食搭配......这使我有了必须学习营养师的这个想法，我因此参加并顺利通过了五月份的营养师考试，正式踏上了营养师之旅。

从事营养工作是长期的坚守，营养知识的积累越多才会越明白，才能运用到生活实践当中。在今年八月份，我参加了“首届山东中国营养与健康高峰论坛暨首届山东营养师大赛”并获得了“山东省优秀营养讲师”的荣誉称号。来自全国各地的营养爱好者都聚集在一起，有来自台湾的李雅琳博士，来自北京营养师俱乐部王旭峰理事长......当我站在营养师大赛的舞台上演讲时，内心比较激动，但看到了人们渴望营养知识的眼神，就越发的自信，我相信我会在这条路上走的越来越远。

积极参加莱州市政府“情暖基层活动”，看到了农村对营养知识缺乏的现状，尤其是针对儿童营养知识的缺乏尤为重要。有一个很大的误区是：饮料当水喝，垃圾食品当做正餐，无知的爱就是害！

真正的踏入营养师行列中，我们家的变化有很多，首先餐桌上的食物变得丰富多彩，不断更新。在一个家庭当中，主妇是一个很关键的人物，她掌握了一家人的健康饮食重任，在我的合理搭配食物饮食调理下，我婆婆二十多年的糖尿病控制基本稳定。并且我老公也参加了“坚持锻炼一百天”活动，受益很大，成功减掉了十多斤。我五岁儿子的受益最大，懂得了食物选择的重要性，了解了什么是垃圾食物，并能做到拒绝垃圾食品，吃纯天然的食物，养成了良好的饮食习惯。

营养的道路上并不孤单，需要你和我共同引领走上健康的大道。